ΣΠΙΤΙΚΑ ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ
Υλικά 450 γρ. σολομό χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1 ασπράδι αυγού 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 3 κ. σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. πιπέρι Χυμό από 1 λεμόνι 2 με 3 κ. σ. λάδι, για το τηγάνισμα Προαιρετικά υλικά: 4 ψωμάκια μπριός, μαρούλι, μαγιονέζα […]















