Archives

Ηλιάνα Σκιαδά Ένα κατεξοχήν μαμαδίστικο φαγητό, που μελώνει στον φούρνο. Ετοιμάζεται μέσα σε ένα ταψί χωρίς καμία προετοιμασία και αν κόψουμε τις πατάτες μικρές, τότε θα ψηθούν στον ίδιο χρόνο με το κρέας. Αν θέλετε μπορείτε να χαράξετε περιμετρικά με το μαχαίρι τις μπριζόλες στα σκληρά σημεία λίπους για να βγει γεύση στο ταψί. Μια ντοματοσαλάτα είναι αυτό που χρειάζεται αυτό το φαγητό και φρέσκο ψωμάκι. Αν […]

Υλικά 6 χοιρινές μπριζόλες 1/2 φλ. τσαγιού κέτσαπ 2 2/3 κ. σ. μέλι 2 κ. σ. σάλτσα σόγιας 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες

Υλικά 8 χοιρινές μπριζόλες 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο, σε κύβους 1/2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού