Ηλιάνα Σκιαδά Η ταραμοσαλάτα ζει μεγάλες δόξες τα τελευταία χρόνια, καθώς δεν λείπει από κανένα τραπέζι, με θαλασσινά ή όχι. Θεωρείται ορεκτικό και είναι κλασικός ελληνικός μεζές που ταιριάζει με κρασί, τσίπουρο και ούζο. Φυσικά, μιλάμε για λευκό ταραμά και αν θέλουμε πιο οικονομική επιλογή πρώτης ύλης, για λευκό ταραμοπολτό. Τεχνικά η χρήση του μπαγιάτικου ψωμιού, δίνει περισσότερο «σώμα» στην ταραμοσαλάτα ενώ το ελαιόλαδο και το λεμόνι δημιουργούν την απαραίτητη κρεμώδη γαλακτωματοποίηση. Την χτυπάμε με ραβδομπλέντερ ή μιξεράκι προσθέτοντας το ελαιόλαδο ή φυτικό […]

Ο πρώτος τίτλος του 2026 βάφτηκε πράσινος το βράδυ του Σαββάτου (21/2), με τον Παναθηναϊκός να επικρατεί 79-68 του Ολυμπιακού στον τελικό του Final 8 Κυπέλλου Ελλάδας στο Ηράκλειο, ενισχύοντας σημαντικά την ψυχολογία του ενόψει της τελικής ευθείας της σεζόν.

1821 Ο Αλέξανδρος Υψηλάντης διαβαίνει τον Προύθο για να κηρύξει την Επανάσταση στη Μολδοβλαχία. 1848 Ξεσπά η λεγόμενη «Φεβρουαριανή Επανάσταση» στη Γαλλία, που θα οδηγήσει στην κατάργηση της βασιλείας και στην εγκαθίδρυση της Β’ Γαλλικής Δημοκρατίας. Τα γεγονότα στο Παρίσι λειτουργούν σαν σπινθήρας για το ξέσπασμα εξεγέρσεων σε όλη την ευρωπαϊκή ήπειρο. 1917 Ξεσπούν απεργιακές […]

Ο πρόεδρος των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ, εξαπέλυσε σφοδρή κριτική στους δικαστές του Ανωτάτου Δικαστηρίου που ακύρωσαν τους δασμούς, δηλώνοντας ότι «ντρέπεται» για την απόφασή τους και κατηγορώντας τους ότι «υποτάχθηκαν σε ξένες επιρροές».

1821 Σημειώνεται η πρώτη ένοπλη σύγκρουση Ελλήνων υπό τον Βασίλειο Καραβιά και Τούρκων στο Γαλάτσι της Μολδοβλαχίας, δύο μέρες πριν από την έναρξη της Επανάστασης από τον Αλέξανδρο Υψηλάντη. 1848 Οι Μαρξ και Ένγκελς δημοσιεύουν το Κομουνιστικό Μανιφέστο, τη Βίβλο του Κομουνισμού. 1913 Έπειτα από διαπραγματεύσεις αντιπροσώπων του Εσάτ Πασά και του Ελληνικού Στρατηγείου Ηπείρου, […]

Τα ερωτήματα του Έλληνα ευρωβουλευτή που ορίζουν επί της ουσίας τη στάση της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε σχέση με τα ελληνοτουρκικά.

Το ένα τρίτο των ψαριών που ζουν στα απομακρυσμένα παράκτια ύδατα των Νησιωτικών Χωρών και Εδαφών του Ειρηνικού είναι μολυσμένο με μικροπλαστικά, με ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά στα Φίτζι, σύμφωνα με ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό ανοικτής πρόσβασης «PLOS One».

Συντονισμένη αστυνομική επιχείρηση στην επαρχία της Λευκωσία οδήγησε στον εντοπισμό τεράστιας ποσότητας ναρκωτικών και πολεμικού υλικού, στο πλαίσιο των δράσεων για την πάταξη του οργανωμένου εγκλήματος.

1822 Η Ναυμαχία των Πατρών. Ελληνικός στόλος, υπό τον Ανδρέα Μιαούλη, στον οποίο μετέχουν 27 υδραίικα, 20 σπετσιώτικα και 16 ψαριανά πλοία, καταναυμαχεί τον τουρκικό στόλο υπό τον Καραπεπέ Αλή. 1877 Το μπαλέτο του Πιοτρ Ίλιτς Τσαϊκόφσκι «Η Λίμνη των Κύκνων» κάνει πρεμιέρα στο Θέατρο Μπολσόι της Μόσχας. 1913 Ο Ελληνικός Στρατός σφίγγει τον κλοιό […]

Ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης συναντήθηκε, στο περιθώριο του AI Impact Summit στο Νέο Δελχί, με τον πρωθυπουργό της Ινδίας Ναρέντρα Μόντι. Κυβερνητικές πηγές αναφέρουν ότι κατά τη διάρκεια της συνάντησης οι δύο ηγέτες προχώρησαν σε συνολική επισκόπηση των διμερών σχέσεων και επιβεβαίωσαν το άριστο επίπεδο συνεργασίας, δύο χρόνια μετά την επίσημη επίσκεψη του Κυριάκου Μητσοτάκη στην Ινδία […]

Με βαθιά συγκίνηση και σεβασμό, ο ελληνικός και διεθνής πνευματικός κόσμος αποχαιρετά μία από τις μεγαλύτερες μορφές της σύγχρονης ιστορικής επιστήμης, την Ελένη Γλύκατζη-Αρβελέρ — μια γυναίκα που αφιέρωσε τη ζωή της στην έρευνα, τη γνώση και την προβολή του ελληνικού πολιτισμού σε ολόκληρο τον κόσμο.

Ανθρωποειδή ρομπότ στην Κίνα δίνουν τη… δική τους παράσταση στο λαμπερό γκαλά της China Media Group (CMG), παραμονή της κινεζικής Πρωτοχρονιάς. Τέσσερις ανερχόμενες νεοφυείς επιχειρήσεις ανθρωποειδών ρομπότ -οι Unitree Robotics, Galbot, Noetix και MagicLab – παρουσίασαν τα προϊόντα τους στο χτεσινό γκαλά, το οποίο θεωρείται κορυφαία διοργάνωση για το Σεληνιακό Νέο Έτος στην Κίνα.   Πηγή: Ζougla.gr