ΚΑΛΑΜΑΚΙΑ ΜΕ ΨΗΤΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΝΑ
Υλικά 1/2 κιλό μεγάλες γαρίδες 1/2 φρέσκο ανανά, κομμένο σε κομμάτια 2 κ. σ. σάλτσα σόγιας 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη 1 κ. γλ. μέλι 1 κ. γλ. τριμμένο σκόρδο 1 κ. γλ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 1/3 φλ. τσαγιού νερό Ξύλινα καλαμάκια 2 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικά) 1 κ. σ. καβουρδισμένο σουσάμι (προαιρετικά)
