ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥΣ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΤΗΣ ΤΑΒΕΡΝΑΣ
Ηλιάνα Σκιαδά Τα αγαπημένα κεφτεδάκια της γιαγιάς, τα βρίσκουμε πλέον μόνο σε ιστορικά, παραδοσιακά ταβερνάκια. Ο λόγος είναι ότι πλέον, δύσκολα μπαίνουμε στον κόπο του τηγανίσματος με τον κλασικό τρόπο. Βεβαίως, μπορούμε να βάλουμε τους κεφτέδες στη φριτέζα αέρος, αλλά όλοι καταλαβαίνουμε, ότι θα υπάρχει διαφορά. Αν λοιπόν έχετε κέφι να φτιάξετε παραδοσιακούς κεφτέδες, για να το ρίξετε έξω, μια φορά, τότε ιδού […]
