Archives

Ηλιάνα Σκιαδά Υπάρχουν άπειρες συνταγές για μηλόπιτα, αυτή είναι για μένα, η πιο «γαλλική». Με αυτήν κερδίσαμε με την κόρη μου τον σχολικό διαγωνισμό στην τάξη των γαλλικών, όταν ήταν στο δημοτικό. Η γέμιση με κρέμα πατισερί, όπου τα μήλα τοποθετούνται για να ψηθούν, την κάνει πιο ενδιαφέρουσα και ζουμερή. Τα μήλα ψήνονται μέχρι να μαλακώσουν, αλλά διατηρούν το σχήμα τους, ενώ η κρέμα πατισερί παραμένει σταθερή και η βανίλια πρωταγωνιστεί. Είναι σημαντικό η βάση να […]

Η μηλόπιτα είναι ένα κλασικό και τίμιο γλυκάκι που μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα με την παρακάτω συνταγή. Τα βασικά υλικά της συνταγής είναι πράγματα που έχουμε συνήθως στο σπίτι: λίγα μήλα, αλεύρι, βούτυρο, αυγά και ζάχαρη. Δοκιμάστε τη συνταγή, η μηλόπιτα θα σας αρέσει!