Archives

Υλικά 6 χοιρινές μπριζόλες 1/2 φλ. τσαγιού κέτσαπ 2 2/3 κ. σ. μέλι 2 κ. σ. σάλτσα σόγιας 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες

Υλικά 4 μισά στήθη κοτόπουλου 1/4 φλ. τσαγιού σάλτσα σαλάτας Dijon με μουστάρδα με μέλι 1/3 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1/3 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 220 γρ. φρέσκα μανιτάρια, σε λεπτές φέτες 1 μεγάλο γλυκό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. πιπέρι 1/4 φλ. τσαγιού […]

Υλικά 1 φιλέτο σολομού περίπου 700 γρ. 1 κ. σ. μουστάρδα 1 κ. σ. μέλι 3 σκελίδες σκόρδου, σε λεπτές φέτες 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού Ελαιόλαδο

Υλικά 6 μπούτια κοτόπουλου 1 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ. σ. καστανή ζάχαρη 85 γρ. μέλι 1 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι 1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη 1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη

Ένα μέλι ανθέων από το χωριό Βέλος της Καστοριάς, με την ονομασία «Μελίβελος», συμπεριλαμβάνεται πλέον στα καλύτερα μέλια του κόσμου.