Ηλιάνα Σκιαδά Η εποχή του μεζέ είναι το καλοκαίρι, περισσότερο από ποτέ.Οι συνταγές που ετοιμάζονται γρήγορα και μπορούν να νοστιμίσουν τις βραδιές μας με την παρέα, είναι αυτές που ψάχνουμε. Αυτό το πιάτο γίνεται σε λίγα λεπτά και μαζί με μερικά τυράκια και ψωμάκια ή πιτούλες, μπορούν να συνοδεύσουν τα ποτά μας. Η χοιρινή τηγανιά, είναι πεντανόστιμη και πανεύκολη στην παρασκευή της και ταιριάζει πολύ με τις παγωμένες μπύρες της εποχής. Μπορείτε […]
Τα μανιτάρια είναι ένα υπερτρόφιμο, που μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου μέχρι και 45%, γι’ αυτό καλό θα ήταν να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση.
Υλικά 750 γρ. στήθος κοτόπουλου, σε κύβους 1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 φλ. τσαγιού μανιτάρια, σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι 2 κ. γλ. πάπρικα 3 κ. σ. ελαιόλαδο 4 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 500 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας 150 γρ. baby σπανάκι […]
