Archives

Crème brûlée, με 3 υλικά και χωρίς χτύπημα, για πάντα, που μπορεί να φτιάξει ακόμη και ένα παιδί; Ναι, παρακαλώ!

Υλικά 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/4 φλ. τσαγιού συν 3 κ. σ. ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη 5 μεγάλοι κρόκοι αυγών Για την κρούστα: 4 κ. σ. ζάχαρη Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς. Βήμα 2 Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος και 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα σε […]

Υλικά 3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/4 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κρόκοι αυγών 1 κ. σ.  λευκή ζάχαρη 1 κ. σ. ακατέργαστη ζάχαρη Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 100 βαθμούς. Βήμα 2 Βάλτε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια να σιγοβράσουν στη φωτιά. Βήμα 3 Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη […]