• ΓΕΥΣΗ
    ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΦΕΤΑ

    Ηλιάνα Σκιαδά Από τους κλασικότερους μεζέδες, δεν λείπει από τα τραπέζια της παρέας. Συνδυάζει τα θαλασσινά με την πλούσια σάλτσα ντομάτας και τα αρώματα του ούζου. Η χρήση του ούζου και του αστεροειδούς γλυκάνισου, δεν μας δεσμεύει ως προς το ποτό που θα επιλέξουμε να πιούμε με το πιάτο αυτό. Τόσο το ούζο, όσο το τσίπουρο, αλλά και ένα δροσερό λευκό ξηρό κρασί, ταιριάζουν με τις γεύσεις αυτές. Αυτό που […]

  • ΓΕΥΣΗ
    ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ

    Υλικά Μακαρόνια τρυπητά Νο 5 1 συσκευασία Φέτα 500 γρ τριμμένη Αυγά 8 τεμ Γάλα 1 λίτρο Σιμιγδάλι χοντρό 4 κουταλιές της σούπας Μαργαρίνη 200 γρ Πιπέρι μαύρο Αλάτι Φύλλα χειροποίητα σπιτικά ή εμπορίου 6 τεμ ή 10 τεμ Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας

  • ΕΥΡΩΠΗ
    ΣΤΟ ΕΔΩΛΙΟ ΣΤΕΛΝΕΙ Η ΚΟΜΙΣΙΟΝ ΤΗ ΔΑΝΙΑ ΓΙΑ ΤΗ “ΦΕΤΑ”

    Στο Δικαστήριο της ΕΕ παραπέμπει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή τη Δανία, καθώς επιχειρήσεις που εδρεύουν εκεί παράγουν και εξάγουν σε τρίτες χώρες λευκό τυρί με τη σήμανση «Φέτα», η ονομασία της οποίας αποτελεί καταχωρισμένη προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) από το 2002.