ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ ΚΕΜΠΑΜ!
Αυθεντική συνταγή από την Πόλη Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό ανάμικτο κιμά (μοσχαρίσιο και αρνίσιο) 1 κρεμμύδι τριμμένο Κύμινο, μπαχάρι, κόλιαντρο, αλάτι, κόκκινο πιπέρι Μαιντανό Λίγο σκόρδο Ξυλάκια καλαμάκια για σουβλάκια Για τη σάλτσα: 4 ντομάτες ψιλοκομμένες Λίγο κανέλα 2 κουταλιές βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι, πιπέρι Για το σερβίρισμα: Πίτες για σουβλάκι 500γρ γιαούρτι στραγγιστό […]
