ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΦΡΑΤΗ ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΣΑΝ ΣΟΥΦΛΕ
Ηλιάνα Σκιαδά Αυτή η πίτα είναι ό,τι πρέπει για τραπέζια και γιορτές. Είναι αφράτη και μαμαδίστικη και μπορεί να πάρει όποιο τυρί σας αρέσει, ή σας έχει περισσέψει. Το κασέρι, είναι γλυκό και ήπιο και γι’αυτό βάζουμε και λίγη φέτα για να δώσουμε ένταση. Φυσικά και μπορούμε να βάλουμε και ζαμπόν ή γαλοπούλα, στη θέση της φέτας. Τρώγεται και ζεστή και κρύα. Αφράτη κασερόπιτα Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 100 γρ. ελαιόλαδο και 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 κιλό κασέρι τριμμένο 300 γρ. […]
